por Mónica Blanco Freijo | Nov 23, 2018
Y tú, ¿qué crees? ¿Es lo mismo la Teína y la Cafeína? Quién no ha escuchado alguna vez: – Uff, yo no tomo un café, la cafeína me hace mucho daño. Mejor me tomo un té. WTF!! ¿Es la Teína diferente a la Cafeína? ¿Cuál es más fuerte la Cafeína o la Teína? Si queréis...
por Mónica Blanco Freijo | Nov 16, 2018
¿En consiste exactamente la Intoxicación por Histamina en Atún? Tras la emisión del programa de la sexta TV ¿Te lo vas a comer? Alberto Chicote pone al descubierto el fraude del atún rojo y del peligro de la Histamina para el consumidor. Pero ¿Qué es la...
por Mónica Blanco Freijo | Nov 12, 2018
El cuerpo me pide chocolate ¿Por qué? ¿Soy Chocoholic? Esas preguntas y muchas más se aclararán hoy aquí en De Ciencias ¿me acompañas? ¿Soy Adicto al Chcocolate? ¿Cómo saber si soy Chocoholic? Una persona que come chocolate de forma compulsiva y de forma continuada,...
por Mónica Blanco Freijo | Oct 25, 2018
Nunca te has preguntado, ¿por qué se dice que el edulcorante de Stevia es natural? Dirás: ay Mónica, porque se obtiene de las plantas. ¿Sí? ¿Seguro? El edulcorante de Stevia, como todos aquellos productos distribuidos con el nombre de Stevia, está de moda....
por Mónica Blanco Freijo | Ago 19, 2018
Utilizar a los insectos como fuente de proteínas es ya una realidad. Una de las soluciones para combatir el hambre en el Planeta es alimentarse de Bichos, es decir, incluir Insectos en nuestra Dieta. ¿Te parece una locura? Sigue leyendo Hoy hablaremos, un poco más, de...
por Mónica Blanco Freijo | Ago 1, 2018
¿Beber Vino ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares? Siempre se ha creído que beber una copa de Vino al día ayuda a nuestro organismo y beneficia nuestra Salud ¿Será cierto?¿Por qué lo dicen? En este post vamos a desgranar esa creencia de que «una copita de...
