por Mónica Blanco Freijo | May 9, 2019
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por Mónica Blanco Freijo | Abr 19, 2019
La curcumina es una molécula orgánica de origen vegetal muy conocida por los amantes de la medicina natural. Tanto la Curcumina como la Cúrcuma son famosas entre otras cosas como Antiinflamatorio Natural ¿Será cierto? Antes de nada, hay que explicar qué es la cúrcuma...
por Mónica Blanco Freijo | Feb 21, 2019
Seguramente os ha habéis planteado alguna vez … ¿Qué es la Carga Glucémica? ¿y el el Índice Glucémico? La Carga Glucémica es un valor complementario al índice glucémico el cual no sólo tiene en cuenta lo rápido que pasa la glucosa a la sangre sino la cantidad de...
por Mónica Blanco Freijo | Feb 7, 2019
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por Mónica Blanco Freijo | Ene 11, 2019
¿Quién no ha necesitado alguna vez un poco de cafeína para despertarse? Ya sea para poder estudiar en fechas de exámenes, para ir a trabajar con los ojos bien abiertos e incluso para afrontar un largo viaje. Pero … ¿Ese es el objetivo de las plantas? ¿Las plantas del...
por Mónica Blanco Freijo | Dic 14, 2018
Muchos habréis escuchado hablar de la leche Sin Lactosa, un tipo de leche que ha empezado a comercializarse debido al aumento de casos de personas intolerantes a este tipo azúcar presente en la leche: La Lactosa. Azúcar presente en la Leche – Lactosa Hoy en De...